Voka ontdekt Turkse cultuur en keuken in Gent

Altmışlı yıllarda Türklerin Belçikaya gelişlerinden bu yana Belçikada Türk toplumu en büyük azınlık grup haline gelmiştir. Bugün Gent şehrinde 20.000 Türk vatandaşı yaşamakta. Bunların 12.000  Belçika vatandaşlıgına geçmiş durumda,
 
Belçika Türk Dernekleri Birligi Gentte Flaman işadamlarına Türk mutfağını ve kültürünü tanıttı 
 
Yaklaşık 40 Flaman şirketi Gentte Türk kültürüyle tanıştılar. Belçika Türk Dernekleri Birliği çalışanı Şaban Gök’ün tanıttığı Türk Kültürü ve mutfağı, Flamanların oldukça dikkatini çekti. Gentin en büyük camisi olan Eyüp Camisini gezen misafirler hayranlıkla anlatılanlara kulak verdiler. Sadece Gent bölgesinde 14 cami bulunmakta. Türkiyedeki camiler gibi minareli, süslemeli olmasada camilerde Türk toplumuna yararlı imkanlar sunulmakta, örneğin bilgisayar ve dil dersleri veriliyor.
 
Türk toplumunun yoğunlukta yaşadığı ortamlardan birtanesi olan Sleepstraat tabiki ziyaret edilmeden geçilemezdi .
 
Türk Mutfağı, döner kebabtan ibaret değil 
 
Türk mutfağı Türkiye’nin ulusal mutfağıdır. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir. Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir. Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek hazinesine sahiptirler.Türk mutfağında ustalarımız “döner kebab”tan daha farklı çeşitli yemekler sunabiliyor. Fransa, Çin ve Meksika mutfakları ile birlikte dünyanın bilinen 5 ünlü mutfağından birisi olan Türk mutfaginda yemek çesitlerini saymakla bitmez.