Papatya Derneğimiz Fas mutfağının

Belçika Türk Dernekler Birliği’nin yeni derneklerinden olan Papatya Derneğimiz, 28 Ocak’ta ‘Kuskus’un nasıl yapıldığı ile ilgili uygulamalı bir etkinlik’ düzenledi.

Bu etkinliğin amacı Faslı ve Türk kadınları arasında kültür alışverişini geliştirmekti. Dikiş ve el sanatları derslerine katılan bayanların birbirlerini daha yakından tanımalarına yönelik etkinlik, sıcak bir ortamda gerçekleştirildi.  Türk ve Faslı bayanlar bir taraftan dostluk ilişkilerini geliştirirken, diğer taraftan da birbirlerinin mutfak kültürlerini de öğrenmekteler.

BTDB Brüksel Şubesi  salonunda gerçekleştirilen etkinlikte Marokanlı aşçı bayanlar ‘Kuskus’un tarifini anlatarak, pişirdikten sonra, katılımcılara  ikram ettiler. Fas Mutfağının önemli yemeklerinden olan ‘Kuskus’un lezzeti hakkında katılımcılar tam not verdi.

Papatya Derneği Başkanı Sevil Özçelik, düzenledikleri etkinlikler ile ilgili olarak düşüncelerini şu şekilde aktardı: “BTDB çatısı altında Dikiş ve El sanat kurslarımız yanında mutfak kültürüne yönelik faaliyetlerede yer vermekteyiz. İlk olarak Fas Mutfağından ‘Kuskus’un uygulamalı tarifiyle bir etkinlik düzenleyerek Türk ve Faslı bayanların hem kendilerini hem de mutfak kültürlerini tanıtmalarına fırsat sunduk. Bir sonraki etkinliğimizde Türk mutfağından bir yemeğin uygulamalı tanıtımını da yapacağız” dedi.